مواد لازم:
|
شیر ماهی
|
800 گرم
|
|
سرکه
|
چهار قاشق غذاخوری
|
|
روغن
|
نصف پیمانه
|
|
زنجبیل تازه رنده‌شده
|
دو سانتی‌متر
|
|
نمک و فلفل
|
به میزان لازم
|
|
زعفران دم‌کرده و آبلیمو
|
از هر کدام دو قاشق غذاخوری
|
|
پیاز خلال شده
|
یک عدد
|
طرز تهيه:
شیر ماهی را برش‌زده و در موادی که شامل زعفران، سرکه، آبلیمو، زنجبیل، پیاز، فلفل، نمک و روغن است، به مدت چهار ساعت استراحت دهید. سپس در تابه چدنی آنها را کباب کنید.
نکته:
می‌توانید این کباب ماهی را با پلو سرو کنید.
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ایرانی ,
,
:: برچسب‌ها:
استیک ,
شیرماهی ,
:: بازدید از این مطلب : 121
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار
وب سایت:
آمار مطالب
آمار بازدید
